中國發布六項蘋果質量團體標準
2026-10-05
中國全國蘋果優質化發展觀摩研討會日前在雲南大理舉行，會上發布嘎啦、紅富士、元帥系、威海金、秦脆、瑞雪六項蘋果質量等級與規格團體標準，清晰界定各品種「好蘋果」的質量等級、果實規格、檢驗方法及判定規則，建立「理化指標＋感官特徵」雙維度分級體系，為果園按標生產、產後規範分選及優質優價提供技術依據，助力提升品質一致性，帶動果農增收。
會上同步發布蘋果優質化生產技術體系及產業科普讀物，強化生產全鏈條質量管控技術示範推廣。技術體系提出「好蘋果」生產全周期管理要求，涵蓋宜機化建園、脫毒矮化自根砧大苗繁育、全程機械化施肥、主要病害綠色綜合防控、果品品質智能檢測分級、採後貯藏冷鏈保鮮等十餘項關鍵核心技術，為不同生態產區及經營規模的生產主體提供成套方案，提升土地利用效率與果園產出水平。
會議期間，參會代表實地觀摩大本農業劍川縣蘋果優質化種植示範基地，了解規模化標準化建園、優質矮化輕簡高效栽培及綠色防控等技術應用。
