西湖龍井開採 浙江茶旅融合促全年熱度
2026-04-14
西湖龍井茶龍井43品種日前正式開採，杭州西湖區萬畝茶園迎來春茶季。龍塢茶鎮推出各類茶主題體驗活動，從售賣茶葉轉向售賣風景，力圖由「一季火」邁向「全年熱」。建於茶山之間的春日市集人氣高漲，近20家商戶聚焦品茶、圍爐煮茶及特色手工等業態。商戶楊柳表示，依託「茶+DIY」「茶+扎染蠟染」等活動，周末客流應接不暇。
龍塢茶鎮打破傳統單一銷售模式，將整片茶山打造為開放式景區，透過業態前置、場景創新及提早預熱市場等方式聚集人氣。3月以來，村內客流量較平日增長五成，營業收入穩步提升。當地還陸續推出採茶體驗、非遺炒茶展示、全茶宴品鑑等活動。
安吉白茶開採時間較西湖龍井稍晚，3月底全縣24.32萬畝茶園進入採摘季。作為典型「時間窗口型」農產品，安吉白茶以「明前茶」為核心賣點，今年市場呈現預訂提前、需求分化特點，高品質茶葉依然搶手。龍王山茶葉開發公司負責人潘元清表示，生產線已24小時滿負荷運轉，預訂訂單定金達1000多萬元，預計今年產值按年增長25%至30%。零售價每斤2000至3000元的中端白茶最受歡迎，兼具品質與性價比；「頭採茶」「明前茶」等高端產品供不應求，分層消費特徵明顯。
消費場景持續拓展。安吉縣溪龍鄉「白茶原野集」將茶園轉化為集展銷、體驗、休閒於一體的消費空間，部分茶農單日營業額逾萬元。以白茶為基底的新式茶飲在白茶原「一片葉子」茶飲空間大受歡迎，單日最高銷量超過3000杯。安吉縣農業農村局局長劉斌表示，安吉白茶正由賣產品轉向賣體驗，全縣已開發茶衍生產品50多種，包括茶護膚品、茶香薰、康普茶等，年產值超過12億元，有效延伸產業鏈。
位於麗水市松陽縣的浙南茶葉市場是全國最大綠茶交易市場，隨著各地春茶陸續上市，市場交易趨於活躍。茶葉加工戶潘榮寶表示，60多斤龍井43乾茶不到兩小時便售罄，數日內已賣出500斤乾茶。本地茶商鄧聲輝指出，今年開春氣溫回升快且平穩，茶葉開採早、產量高，均價因高中低檔各類茶葉集中上市而略有下調，但憑藉過硬品質與市場樞紐優勢，銷路向好，最多單日賣出8噸乾茶，主要銷往廣東及上海。來自北京的茶商張海峰連續20多年到松陽採購，認為當地茶葉品質穩定、交易規範，獲全國客商長期認可。2025年，浙南茶葉市場交易總量達8.23萬噸，連續20多年穩居全國綠茶產地市場首位。
浙南茶葉市場有限公司副總經理謝愷軒介紹，當前在售本地茶以烏牛早、龍井43為主，黃茶、白茶等亦開始少量上市，隨著氣溫回升及採摘量增大，上市量將逐日攀升。
