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寧德大黃魚產業升級 品質革命打造"國魚"品牌

2025-08-06

福建寧德通過生態養殖和科技創新，推動大黃魚產業從"規模擴張"向"品質躍升"轉型。2018年起，當地投入45億元開展海上養殖整治，將55萬口傳統漁排升級為環保塑膠網箱，海漂垃圾減少90%以上。養殖戶宋向國表示："現在采用深水網箱和數字化監控，魚病發生率明顯下降，優質魚比例大幅提升。"

寧德創新實施"批批檢"制度，要求所有大黃魚上市前必須通過9項檢測。2024年抽檢合格率達100%，確保食品安全。目前，寧德大黃魚年產量21.5萬噸，占全國80%，全產業鏈產值超200億元，產品遠銷海內外。

"從無序養殖到生態牧場，從經驗養魚到數字管控，我們正在書寫大黃魚產業高質量發展的新篇章。"寧德市海洋與漁業局負責人表示。這場"藍色革命"不僅改善了海洋環境，更讓"中國大黃魚之都"的金字招牌越擦越亮。

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