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端午粽香飄四方 中國傳統美食煥發新活力

2025-05-27

端午節臨近，全國各地粽子市場迎來銷售熱潮。在雲南昆明農貿市場，除本地粽子外，貴州布依族特色粽子也廣受歡迎；浙江寧波的肉禽蛋批發市場內，粽葉、糯米等原材料銷量比平日翻倍，鹹鴨蛋日銷量達11000個。

各地創新口味為傳統節日增添新意。上海餐飲店推出鹹肉豆瓣粽、瑤柱腊肉粽等新式口味；山西太原的晉祠米粽加緊生產，展現地方文化特色。河南安陽滑縣的道口古鎮，兼具藥香與吉祥寓意的端午香包成為熱銷品，為節日增添傳統文化韻味。

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