中國首店經濟邁向質量紅利期 城市與品牌共謀升級

2026-08-14

中國的首店經濟正從「量的積累」轉向「質的飛躍」。「十五五」規劃綱要首次將「積極推進首發經濟」納入國家五年規劃。今年上半年,北京新增實體首店483家,舉辦首發首秀活動逾520場;上海引入品質首店約216家;西安引進124家,按年增長12.7%;蘇州引入141家,包括6家全國首店。

業界指出,首店經濟已告別「打卡流量競賽」,進入質量紅利期。以海底撈旗下壽司品牌如鮨為例,其武漢首店開業近月仍日均客流逾千人,翻台率約8次,透過供應鏈重構與本土化產品研發,將壽司由「偶爾體驗」轉為日常消費選擇。霸王茶姬則於湖北省博物館開設全國首家博物館主題店,將編鐘、越王勾踐劍等文化元素融入空間設計,成為文化地標。

政策層面持續發力。商務部啟動「2026全國精品首發季」,並將首發經濟服務體系納入50城消費「三新」試點。上海發布「首發上海」4.0政策,青島對符合條件的品牌首店給予最高200萬元人民幣獎勵。

專家建議,地方政府應建立首店分級引導機制,優先支持高能級首店及本土創新品牌,推動首店與文旅、特色街區聯動,簡化審批流程並建立兼顧數量與存續周期的考核體系。品牌方則需回歸產品與在地運營,將首店打造為新品測試與用戶調研的實驗室,強化線上復購渠道及供應鏈韌性,以實現從流量到「留量」的轉化,培育長期消費增量。