河南漯河打造食品產業創新高地 科技驅動產值逾2500億元
2026-02-10
河南省漯河市作為重要的食品產業基地，在「十四五」期間產業規模已從2000億元人民幣穩步成長至2500億元，約佔該省食品產業四分之一、全國四十分之一，成為支撐河南萬億級食品產業集群的關鍵力量。當地透過強化科技創新與成果轉化，推動產業持續升級。
**以實驗室為引擎 精準對接企業需求**
漯河市將「中原食品實驗室」定位為創新一號工程，該實驗室構建了「1+6+N」的協同創新體系，並推行「企業出題、科研答題」的合作模式，已實現超過40項關鍵技術突破。其實踐的「企業下單、科學家接單」機制，有效打通研發與產業間的障礙。例如，實驗室的院士團隊協助河南益恒源生物科技攻克技術難題，建成國內首條乳糖製塔格糖全自動生產線，大幅降低成本，使產品得以普及。該團隊亦為中譽寵物食品量身定制研發方案，助力其產品遠銷40餘國。截至目前，實驗室已累計服務超過280家企業，完成技術服務700餘次，並與42家企業簽訂實質合作協議。
**建構全鏈條服務 推動成果落地**
為促使科研成果從實驗室走向市場，漯河建立了完整的轉化服務體系。河南食品科創園的中試基地提供從原料檢測到成品試產的全流程服務，經此環節的科技成果產業化成功率可達80%，顯著高於未經中試的30%。在融資支持方面，當地設立規模5000萬元人民幣的市級科技金融風險補償資金池，推出研發費用損失險，並針對初創企業創新「人才貸」、「專利貸」等信用產品，透過數據增信與知識產權活用化解輕資產融資難題，累計已發放科技企業貸款超過34億元。
**匯聚人才與政策 支撐產業發展**
人才是成果轉化的核心。漯河透過「人才新政35條」保障科研人員經費自主權，每年投入逾1億元用於人才招引與研究，目前已形成由14名院士引領的多層次人才隊伍。當地整合中原食品實驗室、河南食品科創園及食品工程職業大學，形成「三位一體」的創新格局，為科研成果提供全生命週期的支持。
漯河市目標持續強化實驗室的龍頭作用，完善「研發—中試—產業化」的全鏈條服務體系，推動更多食品科技成果落地轉化，助力打造國家級現代食品先進製造業集群，以更高質量滿足多元化的消費與營養健康需求。
